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公司領導深入基層開展綜合檢查
發(fā)布時間:2024-04-19     作者:朱燕燕/文 余鋼/圖  來源:彬州公司綜合部  瀏覽數:2303   分享到:
4月18日下午,公司黨委委員、副總經理趙亞周帶隊深入職工餐廳、職工公寓開展綜合檢查,彬州公司安全環(huán)保部部長秦敏建,計控電儀部副部長沈敬輝、彬州公司綜合部部長王學軍、相關管理人員、餐廳負責人、物業(yè)負責人陪同檢查。
在職工餐廳,趙亞周查看了后廚工作人員的健康證,查閱了后廚管理制度及日常管理相關臺賬,并對食品原料采購、加工、存儲等環(huán)節(jié)以及后廚的用電用火情況進行重點檢查。在職工公寓,趙亞周檢查了微型消防站、配電室、公寓應急疏散出口等,詳細了解了物業(yè)服務人員的應急救援能力。
檢查結束后,趙亞周對職工餐廳、職工公寓的管理表示肯定,并就后期工作提出三方面要求:一是強化廉潔意識。嚴格落實后廚食品原料采購及精品庫經營管理要求,加強廉潔風險防控及監(jiān)督檢查,筑牢廉潔“防火墻”;二是強化食品安全管控,從食材加工、搭配、儲存等環(huán)節(jié)再提升,科學管理、規(guī)范存儲,嚴把食品“入口關”;三是強化應急技能提升,后廚操作人員和物業(yè)服務人員要常態(tài)化開展消防知識學習和應急救援技能提升,綜合部和安環(huán)部要經常性組織開展專項技能培訓,提高從業(yè)人員從容應對突發(fā)意外事件時的應變能力。